郎骑竹马 作者:秦挽歌
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就开心。
宋逸一回到家,就彻底退化成了米虫。
一天到晚,三餐过后余下大把大把的时间都宅在家里,悠闲地不能再悠闲了。亲哥好歹还被拉出去相了两次亲,本来亲娘是打算让小儿子也顺便跟着去的,奈何宋逸死活不答应,大有你逼我相亲我明天就回县城并且过年都不回来的趋势,于是亲娘的心思被按了下去。
亲哥相亲过后,苦不堪言,说:“外面一堆不认识的远房亲戚,挨个叫人,嘴都没停过。好不容易停了嘴,又被安排进了房间里,说是联络联络感情。两个大活人在外面无数双眼睛的注视下交流感情,哪来的什么感情,不过是被逼无奈的同情……”
宋逸报以十二万分的同情,并且抽空和亲娘说了一嘴,哥哥现在还年轻,就算是真的成了亲,生了娃之后也得要出去工作挣钱养家。一个二十出头还没玩够的年轻人,突然间就有了孩子,哪能把小家伙养好?
还不如匀出两三年时间,让哥哥出去闯荡长长见识,毕竟男人总不可能永远困守一方,总是要闯一闯的。几年过后,见识也有了,满意的工作也有了,说不定到时候感情也有了。如果到那个时候还在单身,再考虑成家也不迟。
贴心幺儿的话很是在理,亲娘听了进去,于是也停了让大儿子出去相亲的念头。
亲哥一副死里逃生的模样。
没过两天,村里家家户户开始忙碌起来,当地的习俗是这几天要蒸馒头、蒸包子、蒸枣山。宋逸的厨艺是亲娘一手教出来,包子馅的活就交到了他的手上,而和面这些工作量比较大的活计就由家里的老大负责。亲娘尝了口刚剁好的萝卜粉丝生馅,说:“有点咸了,盐放多了吗?”
宋逸嘿嘿一笑,没办法,前世自己从中部地区的老家省市考到东北,经过一整年的磨合终于适应了重油重盐的东北菜,口味也变得重了起来。
亲娘见他剁的包子馅有些重盐,干脆巧手一挥,叠了咸馍。咸馍也是当地的主食之一,切好荤素馅,多放油盐,然后一层死面饼一层馅,最后切成四方大小上锅蒸熟。最终成品口感极好,鲜香味美,几乎是宋逸童年时候最爱吃的美食之一。
吃饱喝足后,亲娘自己调了油盐酱醋,然后开始包包子。蒸馒头与枣山的面团和了一上午,亲哥累得手腕发酸,连筷子都提不起来了,下午轮到宋逸接班,总算在晚上蒸出了脑袋大小的馒头。
馒头最上方还点了一枚红枣,亲娘说这是风俗习惯。
至于枣山,则是用擀面杖将和好的面团扭成各种吉祥如意的图案,还要用洗干净的丝线印上渔网似的纹络,时不时还要隔出几个重要的凹槽点上红枣。最终的成品并不像馒头那般硬实,反而是个平面的三角,红枣成轴对称彼此呼应,充分体现了广大人民的勤劳智慧。
包子馒头和枣山蒸好之后,就开始着手准备敬神的荤素菜肴以及过年要用的种种物件,亲娘锁了大门,带着两个儿子去镇上赶集,宋逸的老家位于偏远的平原村落,十年前的现象完全可以用“交通基本靠走,治安基本靠狗”来形容,直到近几年经济建设有了起色才算慢慢好转起来。但是唯一不方便的是,买菜什么的还需要骑一个小时的自行车到镇上采办,不过用电动三轮或是摩托车代步可以节省不少时间。
在人潮人海当中艰难地买完了所有的必需用品,亲娘点了点数目,然后手一挥率领两个儿子满载而归。回家的途中,何烨打过来电话,宋逸把东西换了个手,然后再呼啸的风中扯着喉咙大吼:“喂——————————”
何烨:“……”
冷不丁被吼了一嗓子,耳朵要聋了。
☆、新年快乐
何烨一直没有挂电话,听得电话另一端的风声连绵不断,直到十多分钟之后才被邻里乡亲们的交谈声所代替。宋逸七手八脚地放下对联红纸等过年用品,瞄了眼手机,有些错愕地问道:“还没挂啊?”
何烨:“……这么希望我挂电话啊?”
“没有没有,”宋逸笑了笑,“这么久了也听不到回复,以为你早就挂电话了……”他清了清嗓子,把袋子里的一整块敬神用的猪肉给亲娘递过去,然后才忙里抽闲地问了一句,“你们家的枣山和包子蒸了吗?”
何烨笑了起来,音色透过电流传到宋逸的耳中,隐隐有些酥麻。他说:“蒸好了,昨天被抓过去当苦力,现在都累得浑身酸疼。”宋逸又把买好的对联递给亲哥,然后才回了一嘴,“不错了,我跟我哥昨天累了一整天,那可是车轮战……噢,不说了,我得去写福字了。”
何烨只来得及“喂喂”了两声,电话就传来的挂断的声音。
他摸了摸鼻子,盯着手机上的名字默默地想:等了这么久,居然还挂我电话……
关于过年的印象,宋逸幼时只记得吃饺子拿红包放鞭炮,余下就不关心了。但是随着年龄一点点增长,红包从有到无,只有饺子和鞭炮始终如一。由于亲爹在外的缘故,亲娘独自挑了过年敬神的大梁,余下的琐碎活计全部交由两个儿子处理。
宋逸自小在亲爹的督促下练得一手好字,于是乎,今年原本落在亲爹肩上的写福字就移交到了他的身上。四四方方的纸按照菱形上下摆好,亲哥替他倒了墨水,宋逸蘸开毛笔,提腕想了一想下笔的力道,然后一气呵成。
在当地有个习俗说话,写福字要一气呵成,象征福泽绵延不断。
高强度的精神集中花费了太多心神,宋逸连写了二十多个福字,实在撑不住了,才丢下毛笔和亲哥跑去大门口贴对联。宋逸负责站在底下看,亲哥负责上手。
贴对联也是个讲究的活计,左右对称,上下笔直,代表这户人家四通发达上下齐心。
对联要贴满家里的每一个房门,还有几个小的对联是专门贴在堂屋里的大桌与长几上的。亲娘从赶完集市回来,就开始烧起热水煮猪肉,中间的空暇时间还要忙着准备和面和饺子馅。宋逸和亲哥贴到厨房的对联时,亲娘还不忘提醒兄弟俩把去年的三足香鼎翻出来,装满灶底灰贴上红底字条。
宋逸被亲娘提醒,才记起来自己还忘了一茬子重要的活计。
敬神要用香鼎,三根长香两短一长,鼎身还要贴上一块比福字稍微大一些的红纸,上书“满斗焚香”四个字。宋逸提着毛笔,写出风骨嶙峋的四个瘦金大字,随后才若有所思地想,原来《诛仙》焚香谷的“焚香”二字,自己早就见到过了。
整块的猪肉用白水煮得通熟,上面撒了几个微微焯水的菠菜,旁边摆着两盘点心果子和早已经买好的整鸡,只需等到三十晚上放上一盘新鲜出炉的热水饺子,敬神的菜肴就算齐活了
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